丘吉尔说,不要浪费一场危机,危机之下送餐机器人开始在餐饮行业走红。比如,疫情之下4家店倒闭3家的上海某餐馆,在疫情恢复后的一家店大胆租用传菜机器人和智咖大师---豹大白咖啡机器人租赁,在疫情期间大起大落的客流中,有效缓解了人手不足问题。
一天工作18个小时,效率高,传菜的数量顶得上1-1.5个劳动力。每月租金比传菜员便宜两倍有余。同样位于上海的丰茂烤串部分门店也表示能让机器干的活,尽量不让人干。以咖啡、调酒类协作机器人为例,亚洲新闻记者曾经做过一场调酒比赛,在制作时间上机器和人打成平手。虽然制作时间上打成平手,但是智咖大师---豹大白咖啡机器人租赁研发商仍然认为此类协作机器人的效率是人的三到四倍,在厂商看来效率提升主要取决于你让机器人工作的时间。